loi table d'hôtes

Quelle est la réglementation applicable à la table d’hôtes ?

Jean vous propose de faire un point sur les différentes sources à notre disposition pour comprendre quels sont nos devoirs, obligations et droits en matière de table d’hôtes.

Peut-on proposer la table d’hôtes sans qu’elle soit à la table familiale ?
Peut-on réserver une pièce à nos hôtes pour leur repas ? Est-ce légal ?
Comment établir nos menus ? A-t-on le droit de tout proposer à table ?
Peut-on proposer la table d’hôtes à des vacanciers qui ne séjournent pas dans notre maison d’hôtes ? A des amis de nos clients ?
A-t-on le droit de proposer la table d’hôtes à des clients qui séjournent dans un de nos gîtes mais pas dans la maison d’hôtes ?
Quelles sont les obligations réglementaires et documents à détenir ?
Quelles sont les formations obligatoires que les propriétaires proposant une table d’hôtes doivent suivre ?

Autant de questions que vous vous êtes déjà posées en tant que propriétaire d’une maison d’hôtes proposant la table d’hôtes.

Jean décortique pour vous les différents textes et notes internes souvent difficiles à comprendre, flous voire contradictoires.

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Jean

A Propos Jean

Florence et Jean, propriétaires de gîtes et chambres d'hôtes mettent à votre disposition leurs années d'expérience dans ce domaine et leurs connaissances du milieu touristique à travers des formations pour les créateurs de gîtes et chambres d'hôtes. N'hésitez pas à les consulter.

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