Hôtels VS Chambres d’hôtes
retour sur une année 2013 mouvementée.

conflit hotel et chambre hote

     Pendant des années les chambres d’hôtes se sont développées en dehors de toute réglementation, ce n’est qu’en 2006 qu’une loi définit les chambres d’hôtes comme des “chambres meublées situées chez l’habitant en vue d’accueillir des touristes, à titre onéreux, pour une ou plusieurs nuitées, assorties de prestations”. En 2007 un décret précise le cadre réglementaire permettant l’ouverture de chambres d’hôtes : comme la limite de 5 chambres par établissement par exemple. L’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (Umih), premier syndicat du secteur hôtelier, s’inquiétait déjà de cette concurrence en milieu rural et s’exprimait régulièrement en faveur d’un durcissement de ce cadre réglementaire.

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